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PASTELES O TORTAS COMO SE LE DICE EN ARGENTINA, ESTAN HECHOS DE DIFERENTE TIPOS Y SABORES DE BIZCOCHUELO PUEDEN SER DE LOS MAS COMUNES COMO: VAINILLA Y CHOCOLATE, O SINO DE FRUTILLA(FRESA), Y SABORES CITRICOS ENTRE OTROS. LOS RELLENOS TAMBIEN VARIAN, YA QUE NORMALMENTE ESTAN RELLENOS DE DULCE DE LECHE Y CREMA, TAMBIEN PUEDE SER DE MOUSSE DE CHOCOLATE, MOUSSE DE BANANA, CREMA SABOR FRUTILLA, CREMA PASTELERA ENTRE VARIOS RELLENOS A PEDIDO. A ESTOS SE LES PUEDE AGREGAR TAMBIEN CUALQUIER TIPO DE FRUTA, COMO POR EJEMPLO LOS TRADICIONALES QUE SON : DURAZNO, ANANA(PIÑA), FRUTILLA, Y A PEDIDO OTROS TIPOS DE ESTAS TANTO COMO PERAS, MANZANAS, ETC. Y SEGUN EL RELLENO PUEDE TENER CHISPAS DE DIFERENTES CHOCOLATES.